操作生疏

平台规则复杂，难以操作。对外卖平台不熟悉，不懂得装修。不懂得互联网营销。

客户流失

菜色明明不错，为什么没有销量，没有订单，老客户复购也少。

毛利不足

竞争惨烈，亏本赚吆喝，店铺流量低，单量少利润低，入不敷出。

管理欠缺

不懂如何优化店铺权重，不清楚客户复购逻辑。数据意识弱，粗放式经营。